CASCARA (KAVOS UOGŲ ARBATA)

„Cascara” yra Ispanijoje visiems puikiai žinomas žodis, o šiuo žodžiu yra vadinama kavos uogų arbata, kuri gaunama tada kaip uogos yra natūraliai išdžiovinamos saulėje, o iš kavos uogų yra išimamos pupelės. Būtent šioje arbatoje galite aptikti subtilų medaus saldumą primenantį poskonį, kuris idealiai susiderina su uogų rūgštele. Šioje arbatoje yra  gausu maistinių skaidulų, antioksidantų bei nedidelis kiekis kofeino

KILMĖS ŠALIS: Kolumbija

VIETOVĖ: Colón, Nariño

APDOROJIMAS: Natūralus

SKONIO NATOS: Subtilus medus, uogos, vaisiai 

RŪŠIS: Arabika

PARUOŠIMAS:

10 g kavos uogų užpilkite 200 ml 92–95 °C vandeniu (arba užvirę palaukite, kol vanduo nustos burbuliuoti) palaukite 5–10 min. Skanaus!