Cascara – kohvimarjatee
Kirjeldus
„Cascara” on Hispaanias kõigile hästi tuntud sõna ja sellega nimetatakse kohvimarjateed, mida saadakse siis, kui marjad on loomulikult päikese käes kuivatatud ning kohvimarjadest on oad välja võetud. Just selles tees võite avastada peent mee magusust meenutavat järelmaitset, mis sobib ideaalselt kokku marjade hapukusega. See tee on rikas toidukiudainete, antioksüdantide ja väikese kofeiinikoguse poolest.
VALMISTAMINE:
Valage 10 g kohvimarjadele 200 ml 92-95 °C vett (või oodake pärast keemist, kuni vesi lakkab mullitamast) ja laske 5-10 minutit tõmmata. Head nautimist!
Spetsifikatsioon
- Tootja: Coffeebean.lt
- Päritoluriik: Colombia
- Regioon: Colón, Nariño
- Töötlemine: naturaalne
- Maitsenoodid: mesi, marjad, puuviljad
- Liik: araabika
- Valmistamine: 10 g / 200 ml, 92-95 °C, 5-10 min.
Kinkekomplektis „Sinu maitsete kooslus” pakutakse cascarat koos kohviga, rohkem teesid aga leiate kollektsioonist Tee.
Cascara – kohvimarjatee
Klausimai ir atsakymai Cascara
Kokio skonio yra Cascara?
Pagrindinės skonio natos – bičių medus, uogos, vaisiai.
Iš kur atkeliauja Cascara?
Kilmės šalis – Kolumbia.