Cascara - kavos uogų arbata
Aprašymas
„Cascara” yra Ispanijoje visiems puikiai žinomas žodis, o šiuo žodžiu yra vadinama kavos uogų arbata, kuri gaunama tada kaip uogos yra natūraliai išdžiovinamos saulėje, o iš kavos uogų yra išimamos pupelės. Būtent šioje arbatoje galite aptikti subtilų medaus saldumą primenantį poskonį, kuris idealiai susiderina su uogų rūgštele. Šioje arbatoje yra gausu maistinių skaidulų, antioksidantų bei nedidelis kiekis kofeino
PARUOŠIMAS:
10 g kavos uogų užpilkite 200 ml 92-95 °C vandeniu (arba užvirę palaukite, kol vanduo nustos burbuliuoti) palaukite 5-10 min. Skanaus!
Specifikacija
- Gamintojas: Coffeebean.lt
- Kilmės šalis: Kolumbija
- Regionas: Colón, Nariño
- Apdorojimas: natūralus
- Skonio natos: medus, uogos, vaisiai
- Rūšis: arabika
- Paruošimas: 10 g / 200 ml, 92-95 °C, 5-10 min.
Dovanų rinkinyje „Tavo skonių derinys“ cascara siūloma kartu su kava, o daugiau arbatų rasite kolekcijoje Arbata.
Cascara - kavos uogų arbata
Klausimai ir atsakymai Cascara
Kas yra Cascara?
Cascara - arbata iš saulėje džiovintų kavos uogų lukelių, likusi išėmus kavos pupeles. Jos skonis saldus, vaisiškas, su medaus, raudonųjų uogų ir džiovintų vaisių natomis.
Ar Cascara yra kava ar arbata?
Tai arbata. Nors gaminama iš kavos augalo vaisių, ji plikoma kaip arbata ir kavos skonio neturi.
Ar Cascara turi kofeino?
Taip, šiek tiek - gerokai mažiau nei puodelis kavos, todėl ji tinka ir popiet.
Kaip paruošti Cascara arbatą?
Apie 2 valgomuosius šaukštus (8-10 g) užpilkite 250 ml 90-95 °C vandens ir plikykite 4-5 minutes. Cascara skani ir šalta: plikykite šaltame vandenyje 8-12 valandų šaldytuve.