Demerara pruun suhkur, 1 kg
Aprašymas
Demerara – minimaalselt töödeldud roosuhkur Mauritiuselt. Iga kristall on kaetud õhukese loodusliku melassikihiga, mis annab suhkrule kuldse värvuse ning selge karamelli ja iirise nüansi.
Kristallid on suured ja kõvad, sulades aeglasemalt kui tavaline suhkur. Kohvis ja tees annab see järk-järgult vabaneva magususe, küpsetistes aga krõbeda pealispinna: Demerarat puistatakse sageli enne küpsetamist küpsistele, kuklitele või kookidele.
1 kg pakend sobib nii kodukööki kui ka kohvikutesse või suurema tarbimisega kontoritesse.
Toitumisalane teave (100 g):
Energiasisaldus: 1689 kJ / 398 kcal
Rasvad: 0 g (millest küllastunud rasvhapped: 0 g)
Süsivesikud: 99,4 g (millest suhkrud: 99,4 g)
Valgud: 0 g
Sool: 0 g
Spetsifikatsioon
- Tüüp: pruun roosuhkur
- Päritoluriik: Mauritius
- Kogus: 1 kg
- Kasutamine: kohvi, tee, küpsetiste ja toidu valmistamiseks
- Hoiustamine: kuivas ja jahedas kohas
Vajad portsjonpakendis varianti? Pakume sama suhkrut ka 3 g pulgakestes.
Demerara pruun suhkur, 1 kg
Klausimai ir atsakymai Demerara pruun suhkur, 1 kg
Mis on Demerara suhkur?
Minimaalselt töödeldud roosuhkur Mauritiuselt. Iga kristall on kaetud õhukese melassikihiga, mistõttu on suhkur kuldne ja sellel on karamelli ning iirise noote.
Mille poolest erineb Demerara valgest suhkrust?
Valge suhkur annab ainult magusust, kuid Demerara lisab ka maheda karamellimaitse. Selle kristallid on suuremad ja lahustuvad aeglasemalt.
Milleks Demerara suhkrut kasutada?
Kohvi ja tee magustamiseks, samuti küpsetiste, magustoitude ja kokteilide jaoks.