Kava Columbia Supremo – šokoladas, džiovinti vaisiai
Aprašymas
Kava Columbia Supremo - švelni, subalansuota kava be aštraus kartumo. Skonyje dominuoja tamsus šokoladas, džiovintos slyvos ir lengvas vaisių saldumas. Tinka kasdien, vienodai gerai skamba ir juoda, ir su pienu.
Jei tik pradedate atrasti specialty kavą, Supremo - saugiausias pirmas žingsnis: pakankamai charakteringa, kad pastebėtumėte skirtumą nuo prekybos centro kavos, bet be ryškaus rūgštumo, kuris pradžioje dažnai atbaido. Tinka visiems ruošimo būdams - nuo espresso iki prancūziško kavinuko.
Malta kava aromatą praranda per 15-20 minučių, todėl, jei turite malūnėlį, rinkitės pupeles - pavyzdžiui, tiks Hario Mini Slim rankinė kavamalė. Pasirinkus „Malta", sumalsime prieš pat išsiuntimą.
Specifikacija
| Kilmės šalis | Kolumbija |
| Vietovė | Antiokijos regionas |
| Augimo aukštis | 1200-1500 m virš jūros lygio |
| Apdorojimas | drėgnasis |
| Skonio natos | džiovinti vaisiai, slyvos, šokoladas |
| Skrudinimas | vidutinis |
| Kavos rūšis | 100 % arabika |
Norintiems ko nors ryškesnio ir gėlėto verta pažiūrėti Etiopiją Djimmah - tos pačios kainų klasės, bet visai kito charakterio kava.