Hario Mizudashi aukstās pagatavošanas kafijas kanna - brūna (1000 ml)
Apraksts
Hario Mizudashi - stiklinis ąsotis aukstā veidā pagatavotai kafijai. Ieberiet malto kafiju integrētajā filtrā, pārlejiet ar aukstu ūdeni un atstājiet ledusskapī. No rīta jums būs litrs gatavas aukstā veidā pagatavotas kafijas.
Aukstā pagatavošana izvelk citas vielas nekā karstā: dzēriens ir salds, maigs un gandrīz bez skābuma, bet rūgtuma nav vispār. Gatava kafija ledusskapī uzglabājas līdz nedēļai, tāpēc ar vienu krūzi pietiek vairākām dienām.
Kā pagatavot
- Kafijas daudzums: 70-80 g rupja maluma kafijas
- Ūdens: 1000 ml auksta dzeramā ūdens
- Pagatavošanas laiks: 8 stundas ledusskapī (var atstāt arī pa nakti)
- Pēc pagatavošanas: izņemiet filtru ar kafijas biezumiem, citādi garša kļūs rūgta
Malumam jābūt rupjam, tādam kā franču preses kafijai. Ja kafiju samaļ pārāk smalki, tā izkļūs caur filtru un dzēriens būs duļķains.
Specifikācija
- Tilpums: 1000 ml
- Materiāls: karstumizturīgs stikls, plastmasas vāks
- Filtrs: integrēts, atkārtoti lietojams (papīra filtri nav vajadzīgi)
- Krāsa: brūna
- Ražotājs: Hario, Japāna
Piemērots arī aukstas tējas pagatavošanai. Šaurais korpuss ietilpst standarta ledusskapja durvju plauktos.
Aukstā veidā pagatavotai kafijai lieliski piemērota Colombia Supremo kafija, bet vairāk piederumu atradīsiet kolekcijā Kafijas kannas un kafijas pagatavošanas aprīkojums.