Kafija Etiopija Djimmah - ziedi, augļi
Apraksts
Kafija Etiopija Djimmah - gaiša, aromātiska un ziedaina. Garšā jūtamas aprikožu, bišu medus un ziedlapu notis, bet pēcgarša paliek maigi salda, bez rūgtuma.
Etiopija ir kafijas dzimtene, un Djimmah to atklāj vislabāk: šī kafija ir daudz aromātiskāka un augļaināka par ierastajām Dienvidamerikas šķirnēm. Ja jums garšo melna kafija bez piena un vēlaties sajust, ar ko specialty kafija atšķiras no parastās, sāciet ar šo. Vislabāk tās īpašības izceļas, izmantojot filtrēšanas metodes - īpaši ar Chemex Classic, kura biezais filtrs izceļ augļu notis.
Ar pienu šīs kafijas aromāts pazūd, tāpēc latte vai cappuccino labāk izvēlēties Espresso 5 Origins. Maltā kafija aromātu zaudē 15-20 minūšu laikā, un Djimmah gadījumā šī atšķirība ir īpaši jūtama, tāpēc, ja jums ir dzirnaviņas, vienmēr vērts izvēlēties kafijas pupiņas.
Specifikācija
| Izcelsmes valsts | Etiopija |
| Reģions | Djimmah |
| Audzēšanas augstums | 1800-2000 m virs jūras līmeņa |
| Apstrāde | mitrā |
| Garšas notis | aprikozes, medus, ziedlapiņas |
| Grauzdējums | vidējs |
| Kafijas šķirne | 100 % arabika |
Šai kafijai svaigums ir svarīgāks nekā citām. Kafijas abonementam kafiju grauzdējam tieši pirms nosūtīšanas, tāpēc katru mēnesi saņemat tikko grauzdētu kafiju.
Kafija Etiopija Djimmah - ziedi, augļi
Jautājumi un atbildes Kafija Etiopija Djimmah
Kāda garša ir Kafija Etiopija Djimmah?
Galvenās garšas notis – ziedu ziedlapiņas, bišu medus, aprikozes.
No kurienes tiek piegādāts Kafija Etiopija Djimmah?
Izcelsmes valsts – Etiopija. Apstrādes veids – mitrs.