Hario keraamiline lehter, valge, V60-02
Aprašymas
Keraamiline kohvikann Hario V60-02 – klassikaline filterkohvi valmistamise vahend, mida kasutavad peaaegu kõik specialty-kohvikud maailmas. Kooniline kuju ja spiraalsed sooned suunavad vee keskele, tänu millele kohv ekstraheerub ühtlaselt ning tassi jääb puhas ja selge maitse.
Keraamika salvestab soojust – enne tõmbamist piisab, kui kann kuuma veega üle valada, ning temperatuur tõmbamise ajal ei lange. Seetõttu annab keraamiline versioon stabiilsema tulemuse kui plastist versioon.
Kuidas valmistada
- Kohvi kogus: 25-30 g keskmise jahvatusega (2 tassi jaoks)
- Vesi: 400-500 ml, 92-94 °C
- Aeg: 2,5-3 min alates esimesest vee pealevalamisest
Kiirem pealevalamine annab heledama, happelisema maitse, aeglasem – rikkalikuma ja tumedama. See on ainus vahend, mille puhul juhite maitset lihtsalt käeliigutusega.
Spetsifikatsioon
- Tootja: Hario
- Suurus: 02 (1-4 tassi)
- Materjal: keraamika
- Värv: valge
- Filtrid: Hario V60 suurus 02 paberrfiltrid (müüakse eraldi)
Oluline
Selle kohvikannu jaoks on vaja suurusega 02 filtreid – väiksemad 01-suuruses filtrid ei sobi. Kõige mugavam on koos sellega soetada Hario Range Serveri anum, et kohv valguks otse sellesse.
Selle filtrilehtriga lähevad hästi kokku Hario V60-02 valged paberfiltrid (100 tk) ja Hario V60-02 kohvikann 700 ml.
Hario keraamiline lehter, valge, V60-02
Klausimai ir atsakymai Hario keraamiline lehter, valge, V60-02
Kui palju kohvi valmistab Hario V60-02 lehter?
1-4 tassi korraga – see on kõige universaalsem V60 suurus.
Mille poolest erineb keraamiline V60 plastist versioonist?
Keraamika hoiab kauem sooja, mistõttu on temperatuur tõmbamisel stabiilsem. Enne kohvi valmistamist tasub lehtrit kuuma veega soojendada. Plastikust versioon on kergem ja ei purune.
Milliseid filtreid Hario V60-02-ga kasutada?
Hario V60-02 paberfiltreid – valgeid või pruune Misarashi filtreid.
Kuidas kohvi V60-ga valmistada?
Kasutage 15 g keskmiselt peeneks jahvatatud kohvi ja 250 ml 92-96 °C vett. Kõigepealt valage peale 30-40 ml vett ja oodake 30 sekundit, seejärel valage ülejäänud vesi aeglaselt spiraalselt juurde. Kogu tõmbamisaeg on umbes 2,5-3 minutit.